1. Шоколадный мокачино
Мокачино считается одним из самых популярных кофейных напитков в мире. Одна порция содержит порядка 290 ккал — этого хватит, чтоб чувствовать в себе энергию на протяжении всего дня!
Ингредиенты:
- эспрессо;
- шоколад или шоколадный соус;
- цельное молоко;
- взбитые сливки.
Как приготовить:
1. Смешиваем в стакане молоко и шоколад.
2. Подогреваем смесь, чтобы шоколад полностью растворился.
3. Вливаем в нее кофе.
4. Разливаем по чашкам, украшаем сливками и шоколадной крошкой. Готово.
Время приготовления: 10 минут.
2. Карамельно-ореховый кофе
Этот напиток наверняка понравится тем, кто ценит мягкий вкус и любит проводить долгие осенние вечера за чашкой вкусного кофе и книгой.
Ингредиенты:
- молоко — 50 миллилитров;
- арахис жареный — 2 столовых ложки;
- молоко сгущенное — 1 столовая ложка;
- кофе молотый — 1 чайная ложка;
- кипяток.
Как приготовить:
1. Перемалываем орехи в муку при помощи кофемолки.
2. Соединяем ореховую муку и вареную сгущенку. Пропорции — дело вкуса.
3. Разбавляем молоком, чтобы перемешать до кашеобразного состояния.
4. Переливаем в чашку, из которой будете пить кофе.
5. Варим кофе по любимому рецепту и даем ему немного остыть.
6. Наливаем кофе в чашку с карамельной смесью. Готово.
Время приготовления: 10 минут.
3. Какао с маршмеллоу
Этот согревающий напиток понравится тем, кто любит сладкое и предпочитает пить кофе с чем-то вкусным. Какао с маршмеллоу по этому рецепту объединяет в себе напиток и десерт.
Ингредиенты:
- вафли шоколадные — 2 штуки;
- какао-порошок — 2 чайных ложки;
- маршмеллоу — 8 штук;
- молоко — 180 миллилитров;
- соус шоколадный — 1 чайная ложка;
- шоколад чёрный — 5 граммов.
Как приготовить:
1. В небольшой кастрюле нагреваем молоко.
2. Растапливаем в теплом молоке какао и пару долек шоколада.
3. Выкладываем вафли на дно кружки.
4. Наливаем какао, а сверху выкладываем кусочки маршмеллоу.
5. Поливаем все шоколадным соусом. Готово.
Время приготовления: 15 минут.
4. Масала
Индийский чай масала — правильный выбор для тех, кто любит яркое сочетание специй и обожает пробовать что-то новое. Доказано: любовь к этому пряному напитку зарождается первого глотка.
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан;
- вода — полстакана;
- семена кардамона зеленые — 5 штук;
- семена кардамона черные — 1 штука;
- черный чай — 1 чайная ложка;
- перец черный горошком — 2 штуки;
- корень имбиря — 1 штука;
- гвоздика — 2 штуки;
- орех мускатный молотый — щепотка;
- корица молотая — пол чайной ложки;
- мед или сахар по вкусу;
- сахар по вкусу.
Как приготовить:
1. Сначала готовим масала-смесь из специй. Для этого корень имбиря чистим и натираем на крупной терке примерно 1-2 сантиметра.
2. Кардамон разламываем, вычищаем зернышки и вместе с другими ингредиентами (кроме имбиря) растираем до порошка в кофемолке или ступке.
3. Смешиваем молоко с водой и доводим до кипения. Добавляем специи, варим 2-3 минуты на медленном огне. Добавляем по вкусу мед или сахар.
4. Добавляем чай (гранулированный или листовой) и варим на медленном огне еще 2-3 минуты. Снимаем с огня, даем настояться в течение 5 минут. Разливаем по чашкам через ситечко. Готово.
Время приготовления: 20 минут.
5. Глогги чай
Вот уже которую осень этот насыщенный фруктовый чай пользуется большой популярностью у гостей Coffeeshop Company. Кстати, в этом сезоне на него действует скидка 30%.
Ингредиенты:
- брусничное варенье — 45 граммов;
- клюква — 20 граммов;
- мята — 2 грамма;
- имбирь — 7 граммов;
- чабрец — 3 грамма;
- розмарин — 2 грамма.
Как приготовить:
1. Кладем варенье в чашку.
2. Добавляем туда клюкву, имбирь и все травы.
3. Заливаем кипятком и даем настояться минут 5-7. Готово.
Время приготовления: 10 минут.
Если у вас нет времени готовить согревающие напитки самому, вы всегда можете заказать что-нибудь горячее в новой кофейне Coffeeshop Company на улице Литвинова, 2. Более 10 видов кофе, обширная чайная карта — что еще нужно, чтобы спасаться от холодов этой осенью?
21 сентября, на открытии, все жители города смогут выпить кофе или другой напиток на свой вкус бесплатно. Для этого достаточно сделать репост напитка из группы во «ВКонтакте» и показать его в кофейне. Предложение действует только 21 сентября с 09:00 до 23:00. Все подробности есть в группе «Coffeeshop Company Иркутск».
Адрес: Иркутск, улица Литвинова, 2.
Режим работы: по будням с 09:00 до 23:00, по выходным с 10:00 до 23:00.
«ВКонтакте»: vk.com/csc138
Instagram: instagram.com/coffeeshop_co138
