В каких ресторанах есть куличи?

1. На витрине кафе «Боно» есть вот такие аппетитные ребята, украшенные розовыми «макарони». Маленький кулич (410 граммов) стоит 300 рублей, большой (650 граммов) — 450 рублей. Кондитерские изделия можно и заказать по телефону (3952) 956-959, бесплатная доставка осуществляется от 1000 рублей.

2. В ресторане «Рассольник» всего за 70 рублей можно купить кулич весом в 100 граммов. Есть и побольше — 250 граммов за 500 рублей. Пасхальный хлеб необходимо заказывать заранее, по телефону (3952) 506-180, желательно не позднее субботы. Можно забрать самостоятельно, а можно заказать доставку.

3. «Арлекино» 8 апреля проведет семейный пасхальный обед, где все гости получат нарядные куличи в подарок. А в детском клубе ресторана пройдет кулинарный мастер-класс по декорированию пряников.

4. Ресторан доставки «Пазл фудс» предлагает два вида куличей на выбор разных размеров. Куличи с цыплятами весом 100, 300 и 500 граммов (стоят соответственно: 60, 90 и 130 рублей) и куличи традиционные весом 100, 300 и 500 граммов (стоят соответственно 50, 80 и 110 рублей). Обещают, что куличи «пропитанные и очень вкусные». Заказ по телефону (3952) 289-700.

5. Брассери «БББ» представляет куличи «нежные, со вкусом апельсина и лимона, с добавками изюма, миндальных лепестков и тыквенных семечек». 2 варианта на выбор: 250 и 600 граммов. Стоимость куличей — 300 и 600 рублей соответственно. Купить сладости можно по предоплате в ресторане, либо можно перевести на карту «Сбербанка», привязанную к номеру телефона 8 (908) 654-23-84. Заказы принимают по телефонам: (3952) 432-339, 8 (924) 631-59-19.

6. Вот такой классический серьезный кулич можно приобрести в кафе «Рафинад». 300 рублей за 450 граммов. Заказ по телефону (3952) 778-800

7. Лаунж-кафе «О2», кажется, очень гордится своими куличами. Целых три варианта «сочных, пропитанных, больших маффинов» предлагает кафе. Белый кулич — с вяленой брусникой и кедровыми орехами, розовый кулич — с изюмом и миндалём, голубой кулич — с шоколадом. Стоимость одного кулича (400 граммов) — 400 рублей. Есть и мини-куличи, 70 граммов за 100 рублей. Чтобы заказать кулич, нужно позвонить по телефону (3952) 97-29-26.

8. Класические и особенные, творожные куличи есть в продаже у кафе Cake & Coffee Union (Юнион, пирожное и кофе). Разные вкусы (комбинации орехов и сухофруктов) и размеры: 150 граммов — 150 рублей, 400 граммов — 300 рублей, 600 граммов — 450 рублей.

9. В «Шоколаднице» куличи четырех размеров: большой (500 граммов) — 290 рублей, средний (270 граммов) — 190 рублей, чуть меньше (200 граммов) — 150 рублей и маленькие (120 граммов) — 90 рублей.

10. И, наконец, еще осталось несколько вкусных куличей в кондитерской «Манже». 100 граммов — 80 рублей, 
350 граммов — 260 рублей, 
400 граммов — 300 рублей, 
500 граммов — 370 рублей, 700 граммов — 550 рублей.

А магазин эко-продуктов «Едим полезно!» предлагает приготовить полезный вегетарианский кулич самостоятельно. Вот рецепт:

Состав:

— стакан кефира (или простокваши, или молока с добавлением лимонного сока);
— 1 чайная ложка соды (гасить не надо, её погасит кефир);
— половина стакана тростникового сахара или другого подсластителя;
— изюм и курага — 70-80 граммов;
— цедра одного апельсина;
— цельнозерновая пшеничная мука опционально;
— кокосовый урбеч;
— топинг для украшения (можно ягоды)

Способ приготовления:

1. В кефир добавляем соду.
2. Добавляем сахар, сухофрукты, цедру.
3. Хорошо перемешиваем.
4. Добавляем муку до консистенции теста на оладьи — не жидкое, но и не густое тесто.
5. Выкладываем в форму на 2/3 и выпекаем при 180 граммов до готовности, проверяя шпажкой.
6. Готовый кулич остужаем, покрываем глазурью — кокосовым урбечом или пастой с добавлением сахарной пудры. Если урбеч слишком густой, добавляем столовую ложку кокосового масла.
7. Застывшую глазурь украшаем, посыпаем сахарной пудрой.

Ваш Обед.IRK.ru